Από ανοξείδωτο χάλυβα μαχαιροπίρουνα είναι ανθεκτικό και όμορφο

- Aug 29, 2018-

Από ανοξείδωτο χάλυβα μαχαιροπήρουνα μαχαιροπίρουνα είναι ανθεκτικό και όμορφο


Κουζίνα από ανοξείδωτο χάλυβα κουζίνας

Πολλοί καταναλωτές σήμερα είναι πολύ δημοφιλείς με σκεύη κουζίνας και επιτραπέζια σκεύη από ανοξείδωτο χάλυβα. Λόγω των καλών μεταλλικών ιδιοτήτων τους, είναι πιο ανθεκτικές στη σκουριά από άλλα μέταλλα και τα δοχεία είναι όμορφα και ανθεκτικά, έτσι όλο και περισσότερα χρησιμοποιούνται για να φτιάξουν μαγειρικά σκεύη. Ωστόσο, ο ανοξείδωτος χάλυβας είναι κατασκευασμένος από κράμα σιδήρου-χρωμίου και μερικά άλλα ιχνοστοιχεία. Εάν χρησιμοποιηθεί ακατάλληλα, τα ίχνη μεταλλικών στοιχείων θα συσσωρεύονται αργά στο ανθρώπινο σώμα. Όταν φτάσει ένα ορισμένο όριο, θα θέσει σε κίνδυνο την ανθρώπινη υγεία. Εδώ, υπενθυμίζεται στους καταναλωτές να δίνουν προσοχή στα ακόλουθα τέσσερα σημεία όταν χρησιμοποιούν σκεύη κουζίνας και επιτραπέζια σκεύη από ανοξείδωτο χάλυβα.

Πρώτον, δεν επιτρέπεται να κρατάτε για μεγάλο χρονικό διάστημα αλάτι, σάλτσα σόγιας, ζεστή σούπα κ.λπ. Επειδή αυτά τα τρόφιμα περιέχουν πολλούς ηλεκτρολύτες, αν διατηρούνται για μεγάλο χρονικό διάστημα, ο ανοξείδωτος χάλυβας θα αντιδράσει με αυτούς τους ηλεκτρολύτες όπως και άλλα μέταλλα για να κατακρημνίσουν επιβλαβή μεταλλικά στοιχεία.

Δεύτερον, δεν έχετε για πολύ καιρό ισχυρά όξινα τρόφιμα (όπως πεπόνια, φρούτα, λαχανικά, σόγια και πατάτες) για να αποτρέψετε τη διάλυση χρωμίου, νικελίου και άλλων μεταλλικών στοιχείων.

Τρίτον, δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την κινεζική ιατρική για τηγανίζετε κινεζική ιατρική. Επειδή η κινεζική ιατρική περιέχει πολλά αλκαλοειδή, οργανικά οξέα και άλλα συστατικά, ειδικά υπό συνθήκες θέρμανσης, είναι δύσκολο να αποφευχθούν οι χημικές αντιδράσεις μαζί τους, οι οποίες μπορεί να προκαλέσουν την αποτυχία του φαρμάκου και ακόμη και να παράγουν κάποιες πιο τοξικές ενώσεις.

Τέταρτον, μην πλένετε επιτραπέζια σκεύη από ανοξείδωτο χάλυβα με ισχυρά αλκαλικά ή ισχυρά οξειδωτικά χημικά όπως σόδα ψησίματος, λευκαντική σκόνη, υποχλωριώδες νάτριο. Επειδή αυτές οι ουσίες είναι ηλεκτρολύτες, αντιδρούν χημικά με ανοξείδωτο χάλυβα για να παράγουν ουσίες επιβλαβείς για το ανθρώπινο σώμα.